OMURICE / Omelet Nasi Goreng
Omurice ini nasi gorengnya Jepang/korea yang dibalut sama omelet/telur dadar.
Omurice adalah makanan Jepang dan makanan Korea berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Namanya berasal dari kata omelet dan rice, Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat.
Bahan-bahan
2 porsi nasi putih
1 bh wortel, ptg dadu
1/2 bh jagung, sisir
1 btg daun bawang (iris tipis2)
4 sdm daging ayam giling
1/2 siung bw bombay, iris cincang
3 siung bw putih, geprek cincang
secukupnya minyak goreng utk menumis
Omelete :
6 btr telur
Secukupnya merica bubuk
Saos tomat mix cabe
Garam
Gula
mentega/minyak secukupnya
Langkah
Siapkan bahan”
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bw putih hingga wangi
Masukkan daging giling aduk sampai berubah warna, susul dgn wortel, jagung. Aduk kembali dan masukkan daun bawang
Masukkan nasi aduk, beri saos, garam, gula dan merica. Aduk hingga semua tercampur rata. Test rasa ya
Yayy nasi gorengnya udah jadi
Buat Omelete nya :
Kocok lepas telur, beri garam, merica dan gula secukupnya, bagi 3 bagian (nasi 2 porsi jadi hasilnya biar 3 porsi sekalian buat anak)
Panaskan minyak/mentega sedikit lalu buat dadar di teflon
Sudah jadi satu dan buat sampai habis
Sekarang kita beri nasi di atas telur dadarnya lalu lipat/gulung
Gampang kan buat sarapan ala” Jepang xixixi
Kini hadir Catering harian di bekasi dan catering harian 20ribu per paket dengan varian menu yang sangat lezat dan fresh juga sehat.
SANYO DIGITAL CAMERA
