Resep Sop Buntut Special ala hotel bintang 5
Tips Memilih Buntut Sapi Untuk Bahan Sup Sama seperti resep masakan daging lainnya, memang dibutuhkan tips khusus untuk memilih bahan utamanya supaya hasilnya nanti lezat dan enak. Berbeda dengan daging rendang yang sebaiknya tanpa lemak, untuk bahan sop ekor ini malah sebaliknya. Buntut yang tepat adalah buntut sapi yang sedikit bagian lemaknya yang menempel. Soalnya…